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Salades

Sauces pour les salades: Française ou Italienne

Salade verte

CHF 5.00

Salade verte

Salade mêlée

CHF 7.00

Salade mêlée

Salade mêlée grande

CHF 15.00

Salade mêlée grande

Salde de thon

CHF 16.00

sur roquette

Tomate mozzarella

CHF 9.00

avec sauce au basilic

Steaks

Sauces à choix: Sauce café de Paris ou Provençale ou à l’ail Garniture à choix: Riz ou Pâtes ou Frites

Steak de Cheval

CHF 25.00

(200g)

Duo de viandes

CHF 28.00

(220g)

Côte de Boeuf

CHF 39.00

(400-450g)

Entrecôte de boeuf

CHF 28.00

200g

Steak de boeuf

CHF 27.00

(200g)

Filet d'autruche

CHF 29.00

(200g)

Côtelette de porc

CHF 23.00

-

Supplément de sauce

CHF 3.00

-

Sauce aux champignons frais

CHF 4.00

sauce

Beurre aux trois poivres

CHF 4.00

sauce

Pates

Bolognaise du chef

CHF 24.00

-

All'arrabbiata

CHF 19.00

-

Du chef avec gambas décortiqués

CHF 27.00

Servie avec une salade mêlée en entrée

Champignons frais

CHF 16.00

-

A la crème

CHF 19.00

-

Napolitaine

CHF 19.00

-

Carbonara

CHF 21.00

-

All'amatriciana

CHF 24.00

Ail, oignons, lard, jambon et sauce tomate

Fondues

(Seulement sur place)

Tous les fondues sont servies avec 4 sauces, frites ou du riz. Supplément de viande CHF 5.00 par 100g

Fondue Bressane

CHF 28.50

A l'huile, viande de poulet avec 4 panures: Provencale, curry, paprika, nature

Fondue Bourguignonne au boeuf

CHF 29.50

viande de boeuf 250gm

Fondue Bourguignonne aux 2 viandes

CHF 32.00

2 viandes a choix: autruche, cheval, boeuf ou poulet

Fondue vigneronne aux 3 viandes

CHF 35.00

Boeuf, autruche, cheval

Fondue Bourguignonne aux 4 viandes

CHF 39.00

Autruche, cheval, boeuf et poulet

Fondue vigneronne aux 2 viandes

CHF 32.00

2 viandes a choix

Supplement de viande

CHF 5.00

par 100g

Snacks

Ailes de poulet avec frites

CHF 12.00

-

Portion de Frites

CHF 6.50

-

Desserts

Tiramisu

CHF 8.00

-

Profiterole

CHF 8.00

Salades

Sauces pour les salades: Française ou Italienne

Salade verte

Salade verte

Salade mêlée

Salade mêlée

Salade mêlée grande

Salade mêlée grande

Salde de thon

sur roquette

Tomate mozzarella

avec sauce au basilic

Steaks

Sauces à choix: Sauce café de Paris ou Provençale ou à l’ail Garniture à choix: Riz ou Pâtes ou Frites

Steak de Cheval

(200g)

Duo de viandes

(220g)

Côte de Boeuf

(400-450g)

Entrecôte de boeuf

200g

Steak de boeuf

(200g)

Filet d'autruche

(200g)

Côtelette de porc

-

Supplément de sauce

-

Sauce aux champignons frais

sauce

Beurre aux trois poivres

sauce

Pates

Bolognaise du chef

-

All'arrabbiata

-

Du chef avec gambas décortiqués

Servie avec une salade mêlée en entrée

Champignons frais

-

A la crème

-

Napolitaine

-

Carbonara

-

All'amatriciana

Ail, oignons, lard, jambon et sauce tomate

Fondues

(Seulement sur place)

Tous les fondues sont servies avec 4 sauces, frites ou du riz. Supplément de viande CHF 5.00 par 100g

Fondue Bressane

A l'huile, viande de poulet avec 4 panures: Provencale, curry, paprika, nature

Fondue Bourguignonne au boeuf

viande de boeuf 250gm

Fondue Bourguignonne aux 2 viandes

2 viandes a choix: autruche, cheval, boeuf ou poulet

Fondue vigneronne aux 3 viandes

Boeuf, autruche, cheval

Fondue Bourguignonne aux 4 viandes

Autruche, cheval, boeuf et poulet

Fondue vigneronne aux 2 viandes

2 viandes a choix

Supplement de viande

par 100g

Snacks

Ailes de poulet avec frites

-

Portion de Frites

-

Desserts

Tiramisu

-

Profiterole

-

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